شارك الخبر
دلتا برس
لا شك أن الزنجبيل من الأعشاب التي يشيع استخدامها في العالم العربي وذلك بسبب فوائده وقيمته العلاجية في الطب البديل، فهو يتمتع بخصائص رائعة قد تجعله مفيداً للجسم، لذلك فإننا في هذا المقال جمعنا لكم فوائد الزنجبيل المتعددة، وقيمه الغذائية. المحتوى
فوائد شرب الزنجبيل
فوائد الزنجبيل المطحون
ما هو الزنجبيل؟
الزنجبيل هو واحد من أشهر وأقدم الأعشاب، وهو نبات مُزهر تُستخدم جذوره كبهارات أو لتحضير كوب من الشاي، ويتوفر أيضا في صورة مكملات بجرعات مركزة، وتوصف باستشارة الطبيب، والبعض يلجأ إلى الزنجبيل من أجل الحصول على فوائده المحتملة لعلاج بعض المشكلات الصحية أيضا، إلى جانب ما يضيفه من مذاق خاص للأطعمة
القيمة الغذائية للزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على بعض القيم الغذائية المهمة، حيث تحتوي ملعقة منه على:
4.8 من السعرات الحرارية
1.07 جرام من الكربوهيدرات
0.1 سكر
0.12 جرام من الألياف
0.05 جرام من الدهون
0.11 جرام بروتين
كما يحتوي الزنجبيل على بعض العناصر المهمة من الفيتامينات والمعادن، صحيح أنها بكميات بسيطة، ولكن تظل مفيدة وهي الحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنسيوم، وفيتامين سي
كما أن الميزة الأساسية في الزنجبيل أنه غني بمضادات الأكسدة المهمة لحماية الجسم ضد الأمراض