سن الأربعين: تناول هذا الطعام يومياً للحفاظ على صحة الدماغ

دلتا برس/منوعات

لا يوجد طعام يمكنه حماية الدماغ وحده.

لكن بعض العناصر الغذائية “الخارقة” تساعد في الحفاظ على صحته.
على الأقل هذا ما أشارت إليه الممرضة البريطانية لورين ثاير، واختصاصية التغذية كروتيكا نانافاتي، حيث تحدثت عن أهمية التوت، وخاصة التوت الأزرق، في حماية القدرات المعرفية وضرورة تناوله يومياً في وجبة الإفطار، للحصول على أقصى فائدة منه،

التوت مفيد للدماغ ولصحة الجسم

من المعروف أيضاً أن التوت مفيد للعيون، وخاصةً شبكة الدم في شبكية العين.

وهذا ليس كل شيء: يساعد التوت الأزرق في مكافحة أكسدة الخلايا، وبالتالي شيخوخة الخلايا.

نظراً لغناه بالمياه والألياف، فهو أيضاً حليف جيد جداً للجهاز الهضمي.

ويمكن أن تؤكل هذه الثمار اللذيذة طازجة أو مجففة، أو حتى مجمدة.

الكمية الموصى بها هي 100 إلى 200 جرام من الفاكهة الطازجة أو 2 إلى 4 ملاعق صغيرة إذا كانت مجففة.

لا ننصح بتناولها في منتجات الألبان، لأنها يمكن أن تقلل من فوائدها المضادة للأكسدة.