شارك الخبر
دلتابرس . منوعات
يمثل ليمون الكافيار أغلى أنواع الليمون التي مواطنها أستراليا ثم سارعت دول كثيرة إلى زراعته وذلك بعد أن أثبت العلماء فوائده العديدة لصحة الإنسان لاحتواء علي العديد من الفيتامينات التي تفوق أضعاف نظيره البلدي، ورائحته مذاقه الحامضي اللاذع المعروفين، كذلك فوائد تجميلية في البشرة والجسم لاحتوائه علي كولاجين وفيتامين سي بنسب عالية
وشجرة ليمون الكافيار تتميز أنها من الأحجام المتوسطة، لورقها صغيرة، تثمر بعد 5 سنوات من زراعة البذرة، وان عمرها يتجاوز 200 عام، لذلك هو من الأنواع تصلح لزراعة في المنازل وحدائق البيوت
ويقول المهندسون الزراعيون أن ليمون الكافيار أخذ اهتماما، خلال السنوات الماضية، فهو يزرع في درجات الحرارة العالية ويزرع في المناطق الاستوائية،، ولقيمته الغذائية ارتفع الطلب عليه في الأسواق الدولية والمطاعم الكبرى والفنادق السياحية، حيث بلغ سعر الكيلو منه 100 يورو.
ويذكر أن الليمون الكافيار استخدم مؤخرا في بعض العلاجات الطبيعية، لاحتوائه علي نسبا عالية جدا من الفيتامينات والكولاجين،
كما دخل في إنتاج مستحضرات تجميل مفيدة للبشرة والجسم، حيث تساعد النسبة المركزة من فيتامين سي في ليمون الكافيار على زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة كما يساعد على شد البشرة وتماسكها، إضافة إلى تمتعه بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات، وتساهم الحموضة الطبيعية للثمرة في تخفيف تصبغان الجلد ومنع ظهور البقع الداكنة والتخلص من الجلد الميت، كما تحافظ على رطوبة البشرة وتحارب شحوبها.