“الحنيذ”
يستخدم قديما في الشوربة وفي بعض الوجبات الاخرى كمادة محسنه ومطيبة للاكل .وهو من أسماك الثمــد حيث يتم تجفيفة .. في الشمس لفترة وجيزة . ومن ثم يكون جاهز للمستهلك . طريقة استخدامه في الاكل البعض يفضل ان يطحن والبعض يفضل ان تهشمية الى قطع صغيرة .. وكانت في الزمن الجميل...
الدولة التي يحكمها رئيس واحد منذ الاستقلال
دلتابرس . منوعات تُعد إريتريا واحدة من أكثر الدول انغلاقًا في العالم. فمنذ إعلان استقلالها عن إثيوبيا في 24 مايو 1993، يتولى أسياس أفورقي رئاسة البلاد دون انقطاع، حيث يشغل منصب رئيس الدولة والقائد الأعلى للقوات المسلحة، بينما يُعد الجبهة الشعبية للديمقراطية والعدالة...
كيف خسرت النرويج جزر الفارو بـ”بشخطة قلم”؟
إذا نظرت إلى أقصى شمال المحيط الأطلسي، ستلفت انتباهك جزر الفارو بطبيعتها البكر، ومنحدراتها الخضراء الشاهقة، وقراها الصغيرة المنتشرة بين الضباب والأمواج. لكن وراء هذا المشهد الهادئ تكمن قصة سياسية وتاريخية فريدة، إذ انتقلت هذه الجزر من السيادة النرويجية إلى الدنماركية...
مشهد صادم في بث مباشر ..مراسلة تواصل تقريرها رغم صرصور على صدرها
تحولت تغطية صحفية اعتيادية لموجة الحر في جنوب ولاية كاليفورنيا الأمريكية إلى لحظة استثنائية أثارت دهشة الملايين، بعدما واصلت مراسلة تلفزيونية بثها المباشر بثبات لافت، رغم تسلق صرصور طائر كبير جسدها أمام عدسات الكاميرا. وخلال مداخلة مباشرة من منطقة شيرمان أوكس، كانت...